Leanga

Офис Москва
+7 (495) 532-72-70
Офис Санкт-Петербург
+7 (921) 969-57-09
Офис Новосибирск
+7 (383) 381-88-00

Переключить язык сайта

Цены в EUR

Отображать цены на сайте в

Города с лучшими тапасами Испании

Города с лучшими тапасами Испании

Тапас (tapas) – традиционная испанская закуска, которая обычно подается в барах к напитку. Попробовать тапас можно в любом регионе страны, тем не менее, некоторые города и тапас-бары особенно популярны среди гурманов.

С давних времен в Испании существовала традиция покрывать бокал вина кусочком хлеба c хамоном. Делалось это для того, что бы в бокал не смогли попасть пыль или насекомые. Именно отсюда эта небольшая закуска приобрела свое название – «тапа», что в переводе с Испанского означает «крышка».

В настоящее время тапас представляет собой всевозможные закуски. Как правило, в качестве тапаса посетителям баров и ресторанов могут быть предложены небольшие бутерброды с разнообразной начинкой, а также, сыр, мясные шашлычки, оливки, хамон, морепродукты, колбаски, маринованные овощи и многое другое.

Многие повара современности относят тапасы к высокой кухне или к «кухне в миниатюре». В честь этого блюда проводятся грандиозные праздники, дегустации и устраиваются конкурсы среди поваров на лучший тапас. Даже королевские приемы в Испании сейчас не обходятся без этих блюд.

В Испании не существует строгих рецептов приготовления тапаса. Его состав может отличаться не только в зависимости от региона страны, но и от бара к бару. Каждый повар старается создать свой уникальный тапас.

Сан-Себастьян

Попробовать самые вкусные тапасы Испании можно в городе Сан-Себастьян (Страна Басков). Северная баскская кухня считается одной из самых богатых и вкусных с стране, тапасы не являются исключением.

Бар с пинчос в Сан-Себастьяне
Бар с пинчос в Сан-Себастьяне

Самые знаменитые тапас-бары располагаются в историческом центре города. Стоит учитывать, что здесь их называют словом «пинчос» (исп. pintxos). Прогулки по барам и дегустация пинчос – излюбленное занятие местных жителей и туристов.

Среди популярных баров города стоит отметить «Borda Berri» и «La Cuchara de San Telmo». Стоимость закусок – от 3€.

Барселона

В центре самого популярного туристического города Испании тапас-бары встречаются практически на каждом шагу. Считается, что лучшие из них находятся на территории знаменитого рынка Бокерия (кат. Mercat de la Boqueria). Именно здесь можно отведать самые вкусные каталонские тапасы.

Еще одни хороший и достаточно тихий тапас-бар носит название «Las Delicias Del Carmelo» и находится недалеко от Парка Гуэля (исп. Parque Güell). Здесь предлагают разнообразные тапасы по цене от 1,5€.

Тапас-бары в Барселоне
Тапас-бары в Барселоне

Прогуливаясь по городу, стоит заглянуть в бар Quimet & Quimet. Ранее это мест было магазином, где продавали домашнее бельгийское пиво. Сейчас в Quimet & Quimet делают отличные тапасы по цене от 2,5€.

Также, внимания заслуживают бары Cerveceria Catalana улице Рамбла и Els Pinxus Barra de Tapes.

Гранада

Город Гранада – то место, где в некоторых еще сохранилась традиция подавать тапас бесплатно к напитку. Местные жители любят встретиться после рабочего дня с друзьями и переходить из одного бара в другой, пробуя всевозможные тапасы. Для этого времяпрепровождения здесь имеется специальное название – tapear.

Тапас-бары в Гранаде
Тапас-бары в Гранаде

Наибольшее количество тапас-баров находятся в центре города, особенно на улице Навас (Calle Navas). Здесь стоит заглянуть в Los Diamantes, La Cueva de 1900, Los Manueles, CoCo's Bar&Tapas и Taberna La Tana.

Севилья

Севилья славится своими тапасами на всю Испанию. Здесь находится большое количество тапас-баров, где по вечерам собирается много горожан и туристов. Следует быть готовым к тому, что из-за большого количества людей во многих из них практически невозможно присесть, посетители с удовольствием размещаются вокруг барных стоек. Большое количество местных жителей в баре, как правило, является показателем его качества.

Тапас-бары в Севилье
Тапас-бары в Севилье

Если после осмотра достопримечательностей города Вам захотелось отдохнуть за бокалом вина или кружкой пива, рекомендуем зайти в один из этих баров: La Brunilda Tapas, Eslava, Albarama Restaurante Tapas, Mariscal Tapas Rochelambert, Catalina Bar De Tapas, Lumbreras Tapas, Bodega dos de Mayo.

Логроньо

Небольшой городок Логроньо (столица автономного сообщества Риоха) – отличное место что бы попробовать испанские тапасы и знаменитое вино этого региона. В Логроньо можно встретить людей, поедающих пинчос прямо на улице возле небольших баров и ресторанов. Именно поэтому главную улицу горда Лаурель (исп. Calle del Laurel) иногда называют испанским «шведским столом». Здесь сконцентрировано большое количество баров, небольших кафе и ресторанов на любой вкус. Особенно оживленно в центре города становится после 9 вечера, когда местные жители выходят в бары насладиться ароматным вином и вкусным тапасом.

Выбирая тапас-бар, советуем обратить внимание на следующие: Tapas y Pinchos Victoria, Tastavin Logrono, Torres Gastrobar, Torrecilla, Vinissimo. Стоимость – от 2,5€.

Мадрид

Наряду с Гранадой, в некоторых барах Мадрида еще осталась традиция подавать бесплатный тапас к напитку. Например, бесплатно получить отменный тапас можно в баре El Tigre.

Тапас-бары в Мадриде
Тапас-бары в Мадриде

Fatigas del Querer – очень популярен среди местных жителей. В этот бар с многолетней историей стоит непременно зайти, что бы попробовать национальную испанскую кухню и тапасы. Здесь Вам подадут хамон, испанские колбаски чоризо, свежайшие морепродукты, традиционные сыры и много другого. Меню дня здесь из двух блюд и напитка обойдется в 12€.

В столице Испании отличный тапас можно попробовать на рынке Сан Мигель (Mercado San Miguel) и в барах Taberna Malaspina, Casa Lucas и Abaceria Tapas Lambuzo.

Понравился материал?
Поделитесь им с друзьями.